Choco do’s en don’ts: chocoladefabels ontkracht door Limburgse chocolatier

De paashaas heeft dit jaar weer zijn best gedaan om in tuinen wat paaseitjes te verstoppen. En anders staat er vast op een salontafel of kantoorbureau wel een schaaltje met chocolade. Wie weet ligt er zelfs nog wel ergens een verdwaalde chocoladeletter van Sinterklaas in je keukenkastje. Maar kan chocolade bederven? Moet het wel of niet in een koelkast? En is witte chocola écht geen chocola? Read More